Sucre Mascobado -AlterNativa3-

Mascobado és el nom amb el qual es coneix a Filipines al sucre de canya integral. És un sucre de canya sense refinar extret directament de la canya només per evaporació, de manera que conserva totes les substàncies nutritives de la planta que en el refinat pràcticament desapareixen.

Cultivat i elaborat a les Filipines per productors/es de petites cooperatives que gràcies al Comerç Just poden defensar els seus interessos i millorar la posició de la dona a la societat filipina.

Ingredients: Sucre de canya *. * 100% producte d'agricultura ecològica. Extret per evaporació del suc de la canya de sucre, sense cap tractament químic nociu per a les persones ni la natura. Les característiques del clima i del terra de la zona confereixen a aquest sucre el seu característic sabor intens amb un lleuger record a regalèssia.

Conté 500g