Xarop d'atzavara (agave) -Biográ-

El xarop d'atzavara també conegut com a nèctar d'atzavara o mel d'atzavara és el suc vegetal dolç que s'extreu de les fulles o penques de l'atzavara, planta d'aspecte semblant a una iuca o cactus però que en realitat és una suculenta similar a l'àloe vera. Considerat com un excel·lent potenciador del sabor i l'aroma, ens cal afegir menys quantitat als nostres menjars i esmorzars per obtenir el mateix sabor dolç, de manera que aparentment es pot valorar com una alternativa més saludable per endolcir els nostres aliments que el sucre comú.
L'atzavara posseeix un baix índex glucèmic i la seva ingestió no causa un augment ràpid de glucosa en sang.
La seva absorció és lenta.

Ingredients: Xarop d'atzavara * (100%). * Procedent d'agricultura ecològica.

Utilització: Ideal per endolcir esmorzars, begudes, postres i aliments en general.

Conté 350gr (250ml)